10 de Maio – Dia do Cozinheiro
O Dia do Cozinheiro e do Auxiliar de Cozinha é comemorado anualmente em 10 de maio. A data celebra o profissional dedicado a preparar refeições, pratos e lanches. No Complexo Estadual de Saúde da Penha, por meio da empresa Conceito, eles são os responsáveis por produzir o alimento de pacientes e colaboradores do Hospital Estadual Getúlio Vargas e da UPA Penha 24h.
Não se sabe ao certo o motivo para o Dia do Cozinheiro ser comemorado em 10 de maio. No entanto, um grande motivo para comemoração é a aprovação do Decreto de Lei nº 6.049, de 2005, que regulamenta e oficializa a profissão de cozinheiro no Brasil.
O IPCEP e a Direção do Complexo Estadual de Saúde da Penha felicitam os profissionais que preparam as refeições que são servidas no HEGV e na Unidade de Pronto Atendimento da Penha. Parabéns!
Fontes: Calendarr, Calendário Gastronômico e Associação Brasileira da Alta Gastronomia (Abaga). Arte: IPCEP.